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《你是你吃出來(lái)的》讀書感悟--從羽球場(chǎng)到餐盤的健康覺(jué)醒

發(fā)布時(shí)間:2025.07.25 作者:劉理燕 來(lái)源: 訪問(wèn)人數(shù):43

在羽球場(chǎng)上揮灑汗水、追求速度與力量的同時(shí),我從未如此深刻地思考過(guò)自己餐盤里的食物與球場(chǎng)表現(xiàn)、乃至整體健康的緊密聯(lián)系。直到閱讀了夏萌醫(yī)生的《你是你吃出來(lái)的》這本書,仿佛一道光照射下來(lái),讓我清晰地看到:原來(lái)身體的每一次躍起、每一次揮拍、每一次酣暢淋漓運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù),其根源都深植于我們每日的選擇——我們吃進(jìn)去的食物。

這本書最顛覆我認(rèn)知的,是它徹底打破了我運(yùn)動(dòng)時(shí)“吃飽就行”或“少吃減肥”的粗淺觀念。夏萌醫(yī)生用大量臨床案例和通俗易懂的生理學(xué)知識(shí),清晰地闡釋了:食物不僅僅是熱量來(lái)源,更是構(gòu)建和修復(fù)身體這座精密“大廈”的原材料。當(dāng)我在球場(chǎng)上消耗巨大能量時(shí),碳水化合物是即時(shí)的“優(yōu)質(zhì)燃料”。書中強(qiáng)調(diào),對(duì)于有規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人,保證充足且優(yōu)質(zhì)的碳水(如全谷物、薯類、水果)至關(guān)重要。否則,不僅體力跟不上,專注力也會(huì)下降。而蛋白質(zhì),則是肌肉修復(fù)和增長(zhǎng)的基石。每一次對(duì)抗后的肌肉微小損傷,都需要優(yōu)質(zhì)蛋白(肉、蛋、奶、豆)來(lái)修復(fù),讓肌肉更強(qiáng)健,支撐我持續(xù)享受這項(xiàng)熱愛(ài)的運(yùn)動(dòng)。以前可能打完球隨便吃碗面就完事,現(xiàn)在明白了,及時(shí)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),才能更好地恢復(fù),避免勞損。

合理飲食也是我作為一名中年人的“保養(yǎng)術(shù)”。人到中年,身體的代謝率、激素水平都在悄然變化。書中關(guān)于脂類、維生素、礦物質(zhì)的論述,讓我豁然開(kāi)朗。那些被視為“洪水猛獸”的脂肪(特別是優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪,如堅(jiān)果、深海魚油),是細(xì)胞膜、激素合成的重要原料,對(duì)維持關(guān)節(jié)潤(rùn)滑(這對(duì)羽毛球愛(ài)好者太重要了!)、心血管健康、大腦功能不可或缺。鈣質(zhì)、維生素D對(duì)骨骼的保護(hù),在預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷和應(yīng)對(duì)年齡帶來(lái)的骨質(zhì)流失方面意義重大??寡趸镔|(zhì)(來(lái)自深色蔬菜水果)則像身體的“除銹劑”,幫助抵抗運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基,延緩衰老進(jìn)程。這讓我意識(shí)到,追求健康僅僅依靠運(yùn)動(dòng)“外練”是不夠的,“內(nèi)養(yǎng)”--通過(guò)科學(xué)飲食補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素,是應(yīng)對(duì)中年人身體變化、保持運(yùn)動(dòng)活力的關(guān)鍵支撐。

《你是你吃出來(lái)的》像一面鏡子,照見(jiàn)了我過(guò)去飲食上的疏忽,更像一盞明燈,照亮了通往更健康、更有活力未來(lái)的道路。作為一名羽毛球愛(ài)好者,我深知運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)與挑戰(zhàn),而這本書讓我領(lǐng)悟到,真正的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和長(zhǎng)久健康,是三分練,七分吃”共同作用的結(jié)果。我們無(wú)法改變年齡,但完全可以掌握吃進(jìn)嘴里的每一口食物,選擇對(duì)的“燃料”和“建材”,就是在為身體儲(chǔ)蓄健康資本,為了能在羽毛球場(chǎng)上多奔跑幾年、為了能精力充沛地投入工作和生活打下最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從今天開(kāi)始“認(rèn)真對(duì)待自己餐盤,就是認(rèn)真對(duì)待健康的人生”,這份覺(jué)醒,是我閱讀此書最大的收獲,也希望能與各位同事共勉。


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